Osaamistehdas kerää palveluiden käytöstä tietoa evästeillä. Tietoa käytetään tuotekehitykseen, palveluiden toimittamiseen ja personointiin sekä mainonnan ja markkinoinnin kohdentamiseen. Jatkamalla hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme.

Venäjä: Osnovy gigieny produktov pitanija


(2)

Kuvaus

Kätevässä A5-kokoisessa kirjassa on venäjäksi tiivistetty 40 sivuun elintarvikehygienian perustieto keskittyen hygieniaosaamistestin aihealueisiin. Aineisto on koekäytetty satojen testiin valmistautuneiden kanssa. Palaute on ollut myönteistä. Kirja sopii mainiosti sekä itseopiskeluun sellaisenaan että hygieniakoulutuksen ohella. Kirjan rakenne ja kuvitus ovat samat kuin suomalaisessa alkuperäispainoksessa.

Sisältöä mm.:

  • elintarvikehygienia
  • henkilökohtainen hygienia
  • ruokamyrkytykset
  • riski- ja vaaratekijät
  • toimijan vastuu
  • siivous ja puhtaanapito
  • omavalvonta ja ilmoitusmenettely
  • jätehuolto
  • Oiva-järjestelmä

Basic Facts of Food Hygiene, 3rd edition, 2012 ISBN 978-952-99108-6-1

Hinta sis. alv 10 % ja postituksen Suomeen.

Kyseessä on fyysinen tuote, joka toimitetaan postitse.

40,00 €
sis. 10% alv.

Tuotearvostelut

Oksana Nikolaenko
3 vuotta sitten

Hyvä kirja