Osaamistehdas kerää palveluiden käytöstä tietoa evästeillä. Tietoa käytetään tuotekehitykseen, palveluiden toimittamiseen ja personointiin sekä mainonnan ja markkinoinnin kohdentamiseen. Jatkamalla hyväksyt evästeiden käytön.

Ostoskorissasi on 0 tuotetta Siirry kassalle   

0,00

Ei tuotteita ostokorissa

Svenska: Grunderna i livsmedelshygien bok

Hinta

20,00 €

sis. 10% alv.

Kuvaus

Kätevässä A5-kokoisessa kirjassa on ruotsiksi tiivistetty 40 sivuun elintarvikehygienian perustieto keskittyen hygieniaosaamistestin aihealueisiin. Aineisto on koekäytetty satojen testiin valmistautuneiden kanssa. Palaute on ollut myönteistä. Kirja sopii mainiosti sekä itseopiskeluun sellaisenaan että hygieniakoulutuksen ohella. Kirjan rakenne ja kuvitus ovat samat kuin suomalaisessa alkuperäispainoksessa.

Sisältöä mm.:

  • elintarvikehygienia
  • henkilökohtainen hygienia
  • ruokamyrkytykset
  • riski- ja vaaratekijät
  • toimijan vastuu
  • siivous ja puhtaanapito
  • omavalvonta ja ilmoitusmenettely
  • jätehuolto
  • Oiva-järjestelmä

Grunderna i livsmedelshygien bok, 2009
ISBN 978-952-99108-8-5

Hinta sis. alv 10 % ja postituksen Suomeen.


Tuotearvostelut

Ei arvosteluja